【愛育フィッシュ】朝どれ鮮魚『養殖ハマチ1尾入』神経締め付

送料一律2,000円(沖縄、北海道は一律2,600円) 愛媛県宇和島市こもぶち（蒋淵）で育てた養殖ハマチです。天然物は寄生虫（ブリ糸状虫）が心配ですが、こもこもShopのハマチなら安心！ぜひ刺身等様々な料理で召し上がってください！ 自動給餌機を使わず、手やりエサで大切に育てました。当日水揚げによる活締め＆神経締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち梱包します。 また、(株)こもこもShopは「日本郵便：ゆうパックチルド便(0～5度帯)」にて発送します。こだわる理由は、お届けするまで5度以下をキープし品質を保つことで食中毒菌の増殖を非常に抑制できると言われているためです。 徹底した品質管理のもと、仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。 ※鮮度優先のため、活〆+神経締め後、丸ごと配送になります。フィレ加工は受け付けておりません。こちらは神経締め付商品です。