【鹿児島産・ニホンミツバチ100％】熟成生はちみつ（120g）

商品説明： 【ニホンミツバチ産100％　無添加・非加熱の生はちみつ】 幻の蜂蜜、ひとさじに。 日本の在来種「ニホンミツバチ」から、鹿児島の山々で丁寧に採蜜された“熟成生はちみつ”。 現在、市場に出回る蜂蜜の99%以上は西洋ミツバチ由来と言われる中で、このニホンミツバチの百花蜜は、流通量は約0.1％ほど。まさに“幻の蜂蜜”と称される希少な一品です。 この蜂蜜は、加熱も濾過も一切行わず、半年以上かけて巣箱の中で自然に熟成された非加熱・無添加の“生はちみつ”。 春から秋にかけてニホンミツバチが集めた、野山の多種多様な花や木々の蜜が絶妙に混ざり合い、深みのあるコク、複雑な香りが特徴です。 養蜂は、鹿児島県各地の自然豊かな環境で、信頼できる養蜂家たちの手によって営まれています。 昔ながらの自然循環に寄り添った養蜂と採蜜方法で、人の手を加えすぎず、自然の恵みをそのまま瓶に詰めた、まさに“土地の味”が感じられる逸品です。 【おすすめの楽しみ方】 ・朝のトーストに、バターとあわせて芳醇な風味を ・ヨーグルトやチーズにひとさじかけて、自然の甘みをプラス ・大切な方へのギフトにも最適です ※写真の１瓶が120gになります